腊味煲仔饭

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食材

腊肠 2根
腊肉一块
芥兰适量
大米
姜丝适量

步骤

腊味煲仔饭,砂锅放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>和清水，比例为1：1.5，大火烧开小火闷

1. 砂锅放适量大米和清水，比例为1：1.5，大火烧开小火闷

腊味煲仔饭,米饭快好时摆入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>片辣肉片，姜丝继续闷至米饭成熟

2. 米饭快好时摆入腊肠片辣肉片，姜丝继续闷至米饭成熟

腊味煲仔饭,摆上焯过水水的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3334'>芥兰</a>，倒入碗汁即可

3. 摆上焯过水水的芥兰，倒入碗汁即可

小贴士

碗汁：一勺耗油、一勺高汤、两勺生抽、半勺白糖、半勺香麻油

菜谱创建于:2012年11月26日 02:15

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