砂锅鲍鱼褒鸡

砂锅鲍鱼褒鸡

天气冷，用砂锅煮菜既香口又保温

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食材

鲍鱼 8只
鸡半只
蒜少许
姜丝少许
香菜少许

步骤

砂锅鲍鱼褒鸡,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>肉用酒，生粉，酱油腌制半个小时

1. 将鸡肉用酒，生粉，酱油腌制半个小时

砂锅鲍鱼褒鸡,滚油下蒜和姜，把鸡下锅炒

2. 滚油下蒜和姜，把鸡下锅炒

砂锅鲍鱼褒鸡,放酒，糖，酱油调味

3. 放酒，糖，酱油调味

砂锅鲍鱼褒鸡,煮到八成熟将鸡放入砂锅

4. 煮到八成熟将鸡放入砂锅

砂锅鲍鱼褒鸡,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 203'>鲍鱼</a>平均铺在鸡肉上

5. 把鲍鱼平均铺在鸡肉上

砂锅鲍鱼褒鸡,用高汤，糖，胡椒粉调成汁淋在砂锅里

6. 用高汤，糖，胡椒粉调成汁淋在砂锅里

砂锅鲍鱼褒鸡,开小火煮，待10分钟后关火

7. 开小火煮，待10分钟后关火

砂锅鲍鱼褒鸡,锅内撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，焖5分钟即可

8. 锅内撒入香菜，焖5分钟即可

菜谱创建于:2012年11月27日 01:08

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