肥牛丸子蔬菜煲

肥牛丸子蔬菜煲

一个人的时候，想吃火锅了，就这么弄吧：准备个紫砂锅，放上自己喜欢吃的蔬菜、菌子、各式火锅丸子、牛肉。。煮个10来分钟，就能开吃了。一个人吃饭也要吃得精致和健康。愿意把每顿饭都当做享受，这也是一人食的最终奥义。

汤汝

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食材

丸子 70g
肥牛 70g
娃娃菜 2片
金针菇 1把
生抽 1茶匙
老抽 2茶匙
油适量
葱花少许
盐适量
红椒圈少许

步骤

肥牛丸子蔬菜煲,在煲内刷一层油，将洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>叶铺在底部，再依次放入洗净并切去根部的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>和各式火锅<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4164'>丸子</a>

1. 在煲内刷一层油，将洗净的娃娃菜叶铺在底部，再依次放入洗净并切去根部的金针菇和各式火锅丸子

肥牛丸子蔬菜煲,在最上层摆上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>卷，调入金标<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、特级草菇<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、盐和适量清水

2. 在最上层摆上肥牛卷，调入金标生抽、特级草菇老抽、盐和适量清水

肥牛丸子蔬菜煲,大火煮开，撒入红尖椒圈，再调小火煮10分钟便可以关火，最后撒少许葱花即可享用热腾腾的饭菜啦

3. 大火煮开，撒入红尖椒圈，再调小火煮10分钟便可以关火，最后撒少许葱花即可享用热腾腾的饭菜啦

肥牛丸子蔬菜煲,完成了

4. 完成了

小贴士

就女生而言，这一锅充满肉食的菜绝对够吃了，男生的话，请自行配一碗米饭吧

菜谱创建于:2015年12月24日 13:54

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