酸菜鱼

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肖艾米

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食材

龙利鱼 1条
四川酸菜 1碗
泡椒 4个
野山椒 1碗
葱姜蒜泥 1碗
白胡椒粉适量
盐适量
料酒 1大勺
淀粉 2大勺
蛋清 3大勺

步骤

酸菜鱼,准备所需材料。

1. 准备所需材料。

酸菜鱼,鱼切片，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>，淀粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，腌20分钟。

2. 鱼切片，加蛋清，淀粉和白胡椒粉，腌20分钟。

酸菜鱼,炒香酸菜。

3. 炒香酸菜。

酸菜鱼,放入搅成泥的葱姜蒜。

4. 放入搅成泥的葱姜蒜。

酸菜鱼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 821'>野山椒</a>，加水烧开。

5. 放入泡椒和野山椒，加水烧开。

酸菜鱼,放入鱼片煮熟。撒盐。

6. 放入鱼片煮熟。撒盐。

菜谱创建于:2015年12月28日 11:34

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