红焖羊肉

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食材

羊肉
玉竹
枸杞
马碲
胡萝卜
姜片

步骤

红焖羊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>洗干净，加米酒焯一下水，下炒锅，什么都不加，炒至微黄色

1. 羊肉洗干净，加米酒焯一下水，下炒锅，什么都不加，炒至微黄色

红焖羊肉,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，马碲，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，玉竹，姜片

2. 准备枸杞，马碲，胡萝卜，玉竹，姜片

红焖羊肉,羊肉进煲里

3. 羊肉进煲里

红焖羊肉,加入玉竹，枸杞，姜片，调入盐，生抽，米酒，加没过材料的水煮开后调小火焖一个钟，加入马碲和胡萝卜，继续焖1个钟即可

4. 加入玉竹，枸杞，姜片，调入盐，生抽，米酒，加没过材料的水煮开后调小火焖一个钟，加入马碲和胡萝卜，继续焖1个钟即可

菜谱创建于:2015年12月28日 13:45

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