香气四溢，垂涎欲滴
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1. 将腊肠洗净，切丁备用，杂菜开包，鸡蛋或鸭蛋打成蛋液。
2. 热锅少油，将蛋液摊成蛋饼，并铲碎盛于碗中。
3. 热锅再入油，爆香葱花与腊肠，再入杂菜炒熟。
4. 然后，入米饭，撒入少量盐和葱花，还有蛋碎，混合翻炒入味。
5. 翻炒均匀熟透后，关火。撒上少许味精翻几下，盛盘！
