冬季滋补火锅（鸡肉篇）

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食材

土鸡一只
土豆
淮山
鱼丸
虾丸
猪肉丸
牛肉丸
香菇
菠菜
生菜
娃娃菜
豆腐皮
红枣
板栗
史云生原汁上汤 1盒

步骤

冬季滋补火锅（鸡肉篇）,鸡肉洗干净剁小块，各式菜洗、切好备用；

1. 鸡肉洗干净剁小块，各式菜洗、切好备用；

冬季滋补火锅（鸡肉篇）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>先放置火锅底部；

2. 土豆，板栗先放置火锅底部；

冬季滋补火锅（鸡肉篇）,热锅（不用放油）放入鸡肉与几片姜翻炒至炒出来的水干放点盐即可；

3. 热锅（不用放油）放入鸡肉与几片姜翻炒至炒出来的水干放点盐即可；

冬季滋补火锅（鸡肉篇）,放入火锅中，倒入史云生上汤汁，再按菜的比例倒入点开水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2555'>淮山</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，各式丸子等等煮开就可以开吃。

4. 放入火锅中，倒入史云生上汤汁，再按菜的比例倒入点开水，加入淮山，香菇，红枣，各式丸子等等煮开就可以开吃。

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以在炒鸡加盐时加点红辣椒粉

菜谱创建于:2013年03月06日 13:10

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