蛋白薄脆饼

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疯盐风雨

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食材

面粉 100克
蛋白 3个
黄油 70克
糖粉 50克
芝麻适量

步骤

蛋白薄脆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化，加入糖粉，用打蛋器打膨胀变白

1. 黄油软化，加入糖粉，用打蛋器打膨胀变白

蛋白薄脆饼,加入蛋清，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>过筛后加入，拌匀

2. 加入蛋清，芝麻，面粉过筛后加入，拌匀

蛋白薄脆饼,装入裱花袋中，挤入铺有锡纸的烤盘

3. 装入裱花袋中，挤入铺有锡纸的烤盘

蛋白薄脆饼,烤箱预热160度，烤到边缘发黄，端出待凉

4. 烤箱预热160度，烤到边缘发黄，端出待凉

菜谱创建于:2012年12月02日 19:06

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