番茄奶酪串

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分享一道超简单的番茄奶酪串做法，适合朋友间轻松的小聚会上的配酒小食，葡萄酒加奶酪以及水果，味道挺不错！

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食材

小番茄 2-3只
圆奶酪 1-2只
罗勒叶或薄荷叶 4-6片
黑胡椒少许
橄榄油 1匙
牙签 4-6根

步骤

番茄奶酪串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89994'>小番茄</a>对切

1. 小番茄对切

番茄奶酪串,圆奶酪去蜡皮，切四瓣

2. 圆奶酪去蜡皮，切四瓣

番茄奶酪串,将小番茄、香草叶、奶酪、依次用牙签串起

3. 将小番茄、香草叶、奶酪、依次用牙签串起

番茄奶酪串,全部串好后，在表面撒上现磨<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>碎和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>即可

4. 全部串好后，在表面撒上现磨黑胡椒碎和橄榄油即可

小贴士

这里用的奶酪是超市很好买的一种红皮圆奶酪，也可以用新鲜的水牛乳奶酪来做这个，或者换成其它自己喜欢的奶酪。

菜谱创建于:2016年01月12日 16:25

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