金针菇炒里脊

金针菇炒里脊

简单易做的一道菜

金盏花

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食材

  • 金针菇
  • 里脊肉
  • 青椒
  • 红椒
  • 生姜
  • 生抽
  • 白糖,盐等

步骤

金针菇炒里脊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切薄片;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切掉根部干掉的须须,用手撕开;姜洗净切片;青红椒切成细丝。

1. 里脊肉切薄片;金针菇切掉根部干掉的须须,用手撕开;姜洗净切片;青红椒切成细丝。

金针菇炒里脊,锅放入橄榄油,八成热时放入姜片爆香。然后加入里脊肉,变成白色时,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和少许蚝油白糖

2. 锅放入橄榄油,八成热时放入姜片爆香。然后加入里脊肉,变成白色时,加入生抽和少许蚝油白糖

金针菇炒里脊,翻炒片刻加入金针菇,炒均匀后加入少量热水。

3. 翻炒片刻加入金针菇,炒均匀后加入少量热水。

金针菇炒里脊,两分钟左右,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>和红椒,再炒两三分钟,起锅前加入盐和味精。

4. 两分钟左右,加入青椒和红椒,再炒两三分钟,起锅前加入盐和味精。

小贴士

  1. 蚝油和白糖少许,不易过多,防止味道过甜
  2. 金针菇营养美味,适合瘦身的mm吃
菜谱创建于:2012年12月03日 21:06

应季菜肴

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