自制灌肠

自制灌肠

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食材

  • 后腿肉 10斤
  • 风干肠料 2代
  • 白糖 大曲酒 酱油 五香粉 盐 腐乳汁 肠衣 2两 2两 1两 2两 1两半 2勺 6代

步骤

自制灌肠,将前腿肉切成骰子粒,与调料混合腌制。

1. 将前腿肉切成骰子粒,与调料混合腌制。

自制灌肠,将腌好的肉粒灌进肠衣晾干即可。

2. 将腌好的肉粒灌进肠衣晾干即可。

小贴士

  1. 亲,,你家是这么做的吗?
  2. 干净卫生,制作简单
菜谱创建于:2012年12月08日 20:54

应季菜肴

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