面筋炒杂菇

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食材

油面筋
木耳
茭白
香菇
杏鲍菇
草菇
玉米笋
鲍鱼汁
盐
水淀粉
芝麻油

步骤

面筋炒杂菇,锅内烧开水，加入面筋并加盖焖煮几分钟至软，捞出；

1. 锅内烧开水，加入面筋并加盖焖煮几分钟至软，捞出；

面筋炒杂菇,锅内热少许油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65'>茭白</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 239'>草菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>翻炒至软；

2. 锅内热少许油，加入茭白、香菇、杏鲍菇、草菇、木耳翻炒至软；

面筋炒杂菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 524'>油面筋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 516'>玉米笋</a>翻炒，调入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10653'>鲍鱼汁</a>；

3. 加入油面筋和玉米笋翻炒，调入适量鲍鱼汁；

面筋炒杂菇,调入适量盐，翻炒匀，调入水淀粉勾芡；

4. 调入适量盐，翻炒匀，调入水淀粉勾芡；

面筋炒杂菇,关火，淋上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>即可。

5. 关火，淋上适量芝麻油即可。

菜谱创建于:2012年09月18日 07:59

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