西芹炒肉

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食材

瘦肉 100克
西芹几根
料酒适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量
鸡精适量
香醋适量
葱姜丝适量
红辣椒适量

步骤

西芹炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切条，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，淀粉腌十几分钟

1. 瘦肉切条，用料酒，生抽，淀粉腌十几分钟

西芹炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>去老皮切段，焯水半分钟

2. 西芹去老皮切段，焯水半分钟

西芹炒肉,锅热油，把肉划熟盛出

3. 锅热油，把肉划熟盛出

西芹炒肉,底油加葱姜丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>，炒香后放西芹，加盐，大火翻炒后加肉，加入生抽，少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒出锅

4. 底油加葱姜丝红辣椒，炒香后放西芹，加盐，大火翻炒后加肉，加入生抽，少量香醋，鸡精翻炒出锅

菜谱创建于:2016年01月23日 21:52

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