八珍糯米饭

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食材

糯米按人份
黑米一小撮
虾米干适量
北海道元贝干适量
小香菇适量
腊肠一条
大葱适量
葱花适量

步骤

八珍糯米饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>淘净加水煮至沸腾时放进少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 496'>黑米</a>，煮至饭熟待用。

1. 把糯米淘净加水煮至沸腾时放进少量黑米，煮至饭熟待用。

八珍糯米饭,提前浸泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71344'>虾米干</a>和元贝干，分别切粒和压丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>和香菇切粒。

2. 提前浸泡虾米干和元贝干，分别切粒和压丝，腊肠和香菇切粒。

八珍糯米饭,起锅爆炒元贝、虾米、腊肠、香菇，加进浸泡元贝的水，保持菜品丰盈饱满，倒进电饭锅焖5分钟。

3. 起锅爆炒元贝、虾米、腊肠、香菇，加进浸泡元贝的水，保持菜品丰盈饱满，倒进电饭锅焖5分钟。

八珍糯米饭,成品如图

4. 成品如图

小贴士

糯米加少许盐油煮
焖熟后放进少许酱油和葱花

菜谱创建于:2016年01月24日 00:57

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