西兰花炒猪面肉

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如她

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食材

猪面肉 3两
西兰花 1个
姜丝少许
胡萝卜少许
白酒、生粉、生抽、油、盐适量

步骤

西兰花炒猪面肉,将调料、姜丝腌制猪面肉30分钟

1. 将调料、姜丝腌制猪面肉30分钟

西兰花炒猪面肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>放开水中烫煮至八成熟捞起，过冷河后备用

2. 西兰花、胡萝卜放开水中烫煮至八成熟捞起，过冷河后备用

西兰花炒猪面肉,将腌制好的猪面肉放油锅炒至八成熟下西兰花一起翻炒，再放适量盐调味即可

3. 将腌制好的猪面肉放油锅炒至八成熟下西兰花一起翻炒，再放适量盐调味即可

小贴士

开水烫煮西兰花时放点盐、油、和少许糖，这样使菜色更绿、更鲜美
猪面肉可以用牛肉代替

菜谱创建于:2012年12月15日 22:47

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