年夜饭桌上解馋又美味可口的开胃小菜。
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1. 鸡爪清洗干净 剪去指甲
2. 姜片 八角 香叶 干辣椒 花椒 一般的大料都来点
3. 冷水把鸡爪和料放入加点盐料酒煮半小时
4. 煮了四十分钟捞出用凉白开冲洗放入冰水冰镇十分钟左右
5. 柠檬一个 泰式甜辣酱 洋葱 小米辣
6. 根据个人口味还可以加蜂蜜 把柠檬汁挤进去后把柠檬又切片放入 拌均匀
7. 冰箱冷藏一夜 每次拿出来剩余放冰箱冷藏大概三天没问题 甜甜辣辣鸡爪又脆脆的