莲藕玉米大骨煲
1 菜谱
0 粉丝
0 关注
食材
- 大骨
- 藕
- 玉米
- 红枣
- 葱
- 姜
- 盐
步骤

1. 大骨头洗净,跟冷水一起下锅,开大火煮;

2. 开后再煮3-5分钟,当锅里飘满浮油、浮沫时即可关火;

3. 捞出大骨,然后在温水下冲洗干净待用;

5. 将玉米切段,莲藕切成滚刀块;

6. 把焯过水的大骨,放入电磁紫砂煲,并加入没过它的清水;

7. 再放入玉米段、藕块、大枣、葱、姜;

8. 加盖,按下武火键,煲3小时左右;

9. 煲至肉脱骨,汤汁浓厚,满屋飘着醇香味时,加盐调味即可关火。
菜谱创建于:2012年04月17日 21:35