海带蛤蜊鱼丸汤
每次做饭总会剩下点食材，比如昨天的鱼丸汤多的鱼丸，前天水煮鱼剩下的海带豆芽。想想只能配一起做个汤，但又觉得单调，于是加点蛤蜊，果然颜色就漂亮多了
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食材
步骤
1. 海带豆芽出水，主要是去除黏液和豆腥味
2. 水中加姜片，烧开后放入蛤蜊，等壳打开后立即取出，因为壳打开的时间有先后要边烧边取。（提前2小时用盐水泡着吐沙。）
3. 烧水，（可以用各类高汤宝、鸡汤，或自家熬的汤。）加入食材1、2和鱼丸，调味，关火后撒上点葱花即可
菜谱创建于:2012年12月18日 01:00
应季菜肴
