豆角炒腊肉

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食材

四季豆 1斤
腊肉
红辣椒 1个
油
盐
酱油
蒜头

步骤

豆角炒腊肉,豆角择、洗干净斜切小片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切小块，辣椒切碎；

1. 豆角择、洗干净斜切小片，腊肉切小块，辣椒切碎；

豆角炒腊肉,先将腊肉放锅里煮一下捞起，汤用碗盛着备用；

2. 先将腊肉放锅里煮一下捞起，汤用碗盛着备用；

豆角炒腊肉,锅里烧开水将豆角飞水；

3. 锅里烧开水将豆角飞水；

豆角炒腊肉,热锅放油爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>辣椒下腊肉与豆角一起翻炒几下，放点腊肉汤盖锅盖闷一下，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒均匀即可。

4. 热锅放油爆香蒜头辣椒下腊肉与豆角一起翻炒几下，放点腊肉汤盖锅盖闷一下，加盐、酱油翻炒均匀即可。

小贴士

豆角一定要煮熟哦~亲

菜谱创建于:2012年12月19日 15:59

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