鲜味油淋芦笋
口味鲜咸,工艺技巧,难度较简单,人数3人份,制作时间<1小时
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食材
- 芦笋 8条
- 姜末 5g
- 蒜末 3g
- 红椒丝 5g
- 生抽 5g
- 芝麻油 3g
- 白糖 3g
- 食用油 3g
- 盐 2g
- 纯净水 适量
步骤
1. 芦笋根部去老皮,切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干水份摆盘备用
2. 生抽、白糖、盐、纯净水,倒入锅中煮开,浇在芦笋上
3. 姜末、蒜末撒在芦笋上,食用油和芝麻油在锅内烧至七成热后淋在姜蒜末上,最后撒上红椒丝即可
菜谱创建于:2016年02月13日 16:11
应季菜肴