什锦蔬果沙拉
什锦蔬果沙拉，你瞧了菜名就知道是各式蔬菜水果大聚合。沙拉的选材要用那些适合生吃的蔬菜水果，如生菜、西红柿、黄瓜和甜椒等；水果差不多都是可以生食的。有人说西红柿和黄瓜不能同食，因此今天用了西红柿就没用黄瓜。
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食材
- 桃子 1个
- 苹果 2个
- 芒果 1个
- 李子 1个
- 西栖 1个
- 大樱桃 20粒
- 生菜 1棵
- 西红柿 1个
- 甜椒 1个
- 玉米 1根
- 柠檬汁（辅料） 适量
- 盐（辅料） 适量
- 酸奶（辅料） 适量
步骤
2. 将生菜粗切几刀，西红柿和甜椒切小丁，玉米煮熟掰出米粒，放入大碗中
3. 加少量的盐拌均
4. 将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁
5. 芒果也切成小丁，倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中
6. 挤进一点青柠汁，拌均
7. 还有大樱桃去除核，也放入6中的大碗内
8. 将7水果倒入3蔬菜碗中
9. 然后将全部蔬菜水果拌均
10. 从9中盛出一些到各人的小碗里，加入适量的酸奶
11. 拌均，再撒上核桃和松子。一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了
小贴士
- 蔬菜加盐调味；水果加柠檬汁调味；然后两者再混合
- 各人认为不适合用油，有待大家讨论
- 酸奶最好调入到各人的碗中较合适
菜谱创建于:2016年02月15日 09:36
