槐花鲜食
59 菜谱
14654 粉丝
55 关注
食材
- 槐花
- 韭菜
- 面粉
- 鸡蛋
- 盐
步骤
1. 把采好的摘槐花摘洗干净，并控干备用。
2. 韭菜洗净控干，并切成碎末，备用。
4. 将槐花、韭菜倒入面糊里搅拌均匀。
5. 如果有神器鏊子就把搅拌好的槐花糊糊摊在鏊子上，一锅搞定，如果没有，就用平底锅两面煎成金黄色就可以出锅了。
小贴士
- 今年春天曾经在家里实践了一把槐花鲜食，虽然没有鏊子，自己的手艺也实在谈不上好，当时留的照片也不算多，如果奶奶还在，大概又会笑说，“我们家的笨丫头”，但是依然想分享给大家简单的槐花鲜食的做法，算是对过去的一种纪念吧！
菜谱创建于:2016年02月16日 15:42
