田园蔬菜海鲜粥

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小白胖子Sui

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食材

隔夜饭 1碗
干香菇 4朵
熟玉米粒 50g
鲜虾 6只
姜丝少许
小香葱 1根
白胡椒粉 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
盐 1茶匙
鸡精 1/4茶匙
香油 1/4茶匙

步骤

田园蔬菜海鲜粥 ,将香菇用40度的温水浸泡2个小时，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去外壳后，从背部剔除砂线；

1. 将香菇用40度的温水浸泡2个小时，鲜虾去外壳后，从背部剔除砂线；

田园蔬菜海鲜粥 ,将鲜虾放入碗中，撒入胡椒粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和姜丝腌制10分钟，泡发的香菇洗净切丝；

2. 将鲜虾放入碗中，撒入胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟，泡发的香菇洗净切丝；

田园蔬菜海鲜粥 ,锅中倒入清水，大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散，半盖锅盖，用中小火煮25分钟左右；

3. 锅中倒入清水，大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散，半盖锅盖，用中小火煮25分钟左右；

田园蔬菜海鲜粥 ,此时汤汁泛白，米粒稍粘，倒入香菇丝煮5分钟；

4. 此时汤汁泛白，米粒稍粘，倒入香菇丝煮5分钟；

田园蔬菜海鲜粥 ,倒入玉米粒、腌制好的鲜虾和姜丝，继续小火煮；

5. 倒入玉米粒、腌制好的鲜虾和姜丝，继续小火煮；

田园蔬菜海鲜粥 ,2分钟后关火放盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调味。

6. 2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味。

菜谱创建于:2012年06月28日 22:00

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