红枣酿苦瓜

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一苦一甜，中和一下挺好吃的

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食材

苦瓜 1根
去核大红枣 6－8枚
盐 1匙
糖 2大匙
白醋 1大匙
水约 2杯（能没过苦瓜）

步骤

红枣酿苦瓜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净，切大段

1. 将苦瓜洗净，切大段

红枣酿苦瓜,将苦瓜的内瓤去净，将洗净的大红枣塞入苦瓜中，塞紧

2. 将苦瓜的内瓤去净，将洗净的大红枣塞入苦瓜中，塞紧

红枣酿苦瓜,将调料和水调制成腌料，将苦瓜进入腌料中，放入冰箱中浸泡一晚

3. 将调料和水调制成腌料，将苦瓜进入腌料中，放入冰箱中浸泡一晚

红枣酿苦瓜,取出苦瓜切薄片即可

4. 取出苦瓜切薄片即可

菜谱创建于:2016年02月18日 17:02

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