蛋黄饼

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其实应该把裱花袋的头开大一些，我开小了，就做成了大饼…

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食材

面粉 90g
鸡蛋 2个
白砂糖 45g
泡打粉 2g

步骤

蛋黄饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打发，放入三分之一<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，打发至能黏连在打蛋器上，放入剩下的糖，打发至粘稠完全能黏连。加入筛过的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，搅拌，放入裱花袋，在烤盘内成型。170度烤15min至黄色即可。

1. 鸡蛋打发，放入三分之一白砂糖，打发至能黏连在打蛋器上，放入剩下的糖，打发至粘稠完全能黏连。加入筛过的面粉，搅拌，放入裱花袋，在烤盘内成型。170度烤15min至黄色即可。

菜谱创建于:2016年02月19日 23:31

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