芹菜炒粉条
芹菜是大众化的菜,四季都有卖的,芹菜营养十分丰富,其中蛋白质以及铁的含量较高,对人体健康十分有益。
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食材
- 芹菜茎 200g
- 粉条 50g
- 胡萝卜(辅料) 20g
- 无盐虾皮(辅料) 适量
- 花生油(辅料) 15ml
- 盐(辅料) 少量
- 酱油(辅料) 10ml
- 大蒜(辅料) 10g
步骤
1. 准备食材:粉条提前用温水泡软
2. 热锅放油,放入蒜末爆出香味
3. 放入芹菜翻炒几下
4. 放入粉条翻炒几下
5. 放入酱油,再放入胡萝卜翻炒几下
6. 放入虾皮和少许盐炒匀即可
7. 味道好极了
小贴士
- 虾皮如果是有盐的虾皮要减少盐的用量,我用的是无盐虾皮
菜谱创建于:2016年02月22日 11:55
