土豆蒸肥肠

土豆蒸肥肠

今天请大家吃好吃滴菜菜,土豆蒸肥肠,怎么样啊,吼吼。

520米雪儿

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食材

  • 肥肠
  • 米粉
  • 郫县豆瓣
  • 料酒
  • 白糖
  • 生抽
  • 花椒粉
  • 精盐
  • 味精
  • 姜米
  • 香葱
  • 土豆

步骤

土豆蒸肥肠,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a>用醋清洗干净,沥干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分备用;将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切成块备用

1. 将肥肠用醋清洗干净,沥干分备用;将土豆切成块备用

土豆蒸肥肠,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 547'>米粉</a>、水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11801'>郫县豆瓣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、姜米将肥肠拌匀

2. 用米粉、水、郫县豆瓣料酒白糖花椒粉生抽味精、姜米将肥肠拌匀

土豆蒸肥肠,将拌好的肥肠放置30分钟入味

3. 将拌好的肥肠放置30分钟入味

土豆蒸肥肠,取一个小碗,铺上拌好的肥肠,然后放上土豆块

4. 取一个小碗,铺上拌好的肥肠,然后放上土豆块

土豆蒸肥肠,待蒸锅内水烧开后放入肥肠碗,大火蒸90分钟。蒸好后,取一个平盘,倒扣在碗上,按紧后将碗翻过来,盘子在下,然后拿掉碗;撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>即可

5. 待蒸锅内水烧开后放入肥肠碗,大火蒸90分钟。蒸好后,取一个平盘,倒扣在碗上,按紧后将碗翻过来,盘子在下,然后拿掉碗;撒上香葱即可

菜谱创建于:2016年02月23日 15:37

应季菜肴

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