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1. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌至蓬松状态，不需要打发；
2. 加入一汤匙的鸡蛋拌匀；
3. 加入葡萄干，筛入低粉，彻底拌匀成面团；
4. 然后整成长圆形，放入冰箱冻硬，大概一个小时左右；
5. 把冻硬的面团拿出来，用锋利点的刀切成大概每片0.8mm的厚度，放入预热好的烤箱160度，烤至炒面微黄即可。
