麻汁红糖饼

麻汁红糖饼

个麻汁红糖饼制作非常简单,用平底锅或电饼铛制作,相比较我之前做的烤箱版,要软很多,不过少了香酥,胜在简单省事, 拿来做早餐还是蛮合适的!

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食材

  • 面团:
  • 面粉 300克
  • 清水 180克
  • 辅料:
  • 麻汁 50克
  • 红糖 45克
  • 熟瓜子仁 适量
  • 食用油 适量

步骤

麻汁红糖饼 ,清水与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>混合,揉匀,静置饧30分钟,揉匀

1. 清水与面粉混合,揉匀,静置饧30分钟,揉匀

麻汁红糖饼 ,将饼擀成圆形薄饼

2. 将饼擀成圆形薄饼

麻汁红糖饼 ,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>麻汁酱抹在表面

3. 将红糖麻汁酱抹在表面

麻汁红糖饼 ,将熟瓜子仁撒在上面,卷起

4. 将熟瓜子仁撒在上面,卷起

麻汁红糖饼 ,揪成长约8-10厘米的段

5. 揪成长约8-10厘米的段

麻汁红糖饼 ,将其对折,截面朝上

6. 将其对折,截面朝上

麻汁红糖饼 ,将截面捏合

7. 将截面捏合

麻汁红糖饼 ,截面朝下,依次完成

8. 截面朝下,依次完成

麻汁红糖饼 ,平底锅或者电饼铛预热,将饼码入

9. 平底锅或者电饼铛预热,将饼码入

麻汁红糖饼 ,开启烙饼功能,煎至两面金黄即可

10. 开启烙饼功能,煎至两面金黄即可

菜谱创建于:2016年02月24日 15:39

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