桑拿菜
桑拿菜正在流行，什么是桑拿菜？其实就是各种蒸菜，原汁原味，少油，蒸好之后蘸着酱汁吃。这一桌子全部用蒸的完成，有木耳蒸鸡，蒸水蛋，蒜蓉蒸虾，蒸鲍鱼，蒸西兰花，南瓜，秋葵，毛豆，很丰盛的对不对！
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食材
- 南瓜 小半个
- 秋葵 几根
- 鸡蛋 1个
- 毛豆 少量
- 鲍鱼 2个
- 虾 少量
- 西兰花 少量
步骤
3. 蒸水蛋，一个鸡蛋+100ml的水，打匀加盐调味，过滤。蒸之前的蛋液表面应该是无气泡的。
4. 鸡切小块，洗干净，用生抽，老抽，糖，生粉，油腌制，木耳泡开后加入。如果单独蒸鸡，电脑菜单里有独立的蒸鸡功能，一般按鸡的克数选择，200g-10分钟，400g-20分钟。大家可以仔细的研究下。
5. 西兰花洗干净切小个，用几滴油拌一下。
7. 旋转钮转到【原气蒸】功能，按下开始键，继续用旋转钮调节所需要的时间即可。记得水箱的水要加满哦！
8. 差不多类型的蔬菜，需要差不多时间的东西可以一起蒸。鸡和蛋先一起蒸10分钟。
9. 和其他蔬菜一起继续蒸10分钟。就可以上碟了！
10. 虾和鲍鱼浇上点蒸鱼豉油，撒上金蒜，一起蒸8-10分钟。
11. 菜分门别类的放进盘子里，看起更有食欲更显丰盛！开饭！！
菜谱创建于:2016年02月26日 09:47
