蔬菜奶汤

蔬菜奶汤

zora曦

zora曦

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

洋葱（中等大小） 1个
西葫芦 1个（约250克）
土豆（中等大小） 1个
菠菜 100克
菜油 2大勺
肉汤 1公升
浓牛奶 500毫升
精盐、胡椒粉适量
配食
法式面包或长笛面包段。

步骤

蔬菜奶汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>去根、摘洗干净切成小段；其余各菜均去皮，洗净切成丁。

1. 菠菜去根、摘洗干净切成小段；其余各菜均去皮，洗净切成丁。

蔬菜奶汤,取汤锅烧热下菜油，放入洋葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>煸炒至热，再加入土豆、菠菜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7742'>肉汤</a>，用大火烧开转小火炖约20分钟，直至蔬菜变软熟透。

2. 取汤锅烧热下菜油，放入洋葱、西葫芦煸炒至热，再加入土豆、菠菜和肉汤，用大火烧开转小火炖约20分钟，直至蔬菜变软熟透。

蔬菜奶汤,待汤稍凉，倒入食品加工器内，将菜绞切成泥状。

3. 待汤稍凉，倒入食品加工器内，将菜绞切成泥状。

蔬菜奶汤,将菜泥倒回汤锅内，加牛奶、盐、胡椒粉搅拌匀，用温火烧至汤将开即成。

4. 将菜泥倒回汤锅内，加牛奶、盐、胡椒粉搅拌匀，用温火烧至汤将开即成。

小贴士

特点奶绿色，浓稠鲜香。

菜谱创建于:2011年01月26日 11:20

应季菜肴

肉夹馍

北海道白吐司

北海道白吐司

橙汁山药

蛋黄肉松青团

蛋黄肉松青团

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机