腊味八宝饭
是喜欢吃腊味又喜欢吃糯米食品的童鞋们不错的选择哦。。。
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食材
- 糯米 300克
- 烟熏腊肉 适量
- 熏腊肠 适量
- 干香菇 适量
- 干大红枣 3颗
- 青椒 适量
- 生抽
- 盐
- 鸡精
- 植物油
步骤
1. 糯米淘净，浸泡两小时。香菇用水泡开，香菇水留用。
3. 准备一个碗，碗内刷上植物油。腊肠切片摆在碗底，青椒切圈摆在碗內，倒入腌制好的糯米半成品，压紧压平
4. 半成品內加入香菇水至米表面，能看见水即可，过多会导致饭很稀
5. 上锅蒸十五发钟，然后再关火闷十分钟
小贴士
- 喜欢不同口味的可加入其他材料
- 盐不能加太多哦，腊肉腊肠都是咸的，生抽也是咸的
菜谱创建于:2013年01月02日 20:04
