砂锅粥

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ChrissYurri

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食材

米饭
鲜虾
姜
萝卜干（菜甫）
芹菜梗
芝麻油
盐

步骤

砂锅粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠；

1. 鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠；

砂锅粥,萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成细丝；

2. 萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝；

砂锅粥,砂锅中倒入剩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠；

3. 砂锅中倒入剩米饭，加入米饭的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠；

砂锅粥,倒入萝卜粒，搅拌继续煮2分钟；

4. 倒入萝卜粒，搅拌继续煮2分钟；

砂锅粥,下入姜丝，搅拌煮半分钟；

5. 下入姜丝，搅拌煮半分钟；

砂锅粥,倒入鲜虾，搅拌煮至虾变色；

6. 倒入鲜虾，搅拌煮至虾变色；

砂锅粥,撒入芹菜粒；

7. 撒入芹菜粒；

砂锅粥,1匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>，关火，利用砂锅余热，搅拌均匀即可。

8. 1匙芝麻油，关火，利用砂锅余热，搅拌均匀即可。

菜谱创建于:2012年03月12日 10:35

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