改良版金汤肥牛

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食材

肥牛 250克
金针菇 250克
龙口粉丝 1小捆
泡椒 8个
黄灯笼辣椒酱 3勺
史云生鸡清上汤 250ml
小米椒
葱花

步骤

改良版金汤肥牛,先用温水泡发粉丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去根部洗净备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>解冻；

1. 先用温水泡发粉丝，金针菇去根部洗净备用，肥牛解冻；

改良版金汤肥牛,锅内放水烧开下粉丝烫熟捞起；

2. 锅内放水烧开下粉丝烫熟捞起；

改良版金汤肥牛,再把金针菇放入烫熟捞出放在烫好的粉丝上；

3. 再把金针菇放入烫熟捞出放在烫好的粉丝上；

改良版金汤肥牛,再热锅放油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>与黄灯笼辣椒酱翻炒几下，倒入史云生鸡清上汤烧开，把肥牛放入焯熟倒入碗里；

4. 再热锅放油放入泡椒与黄灯笼辣椒酱翻炒几下，倒入史云生鸡清上汤烧开，把肥牛放入焯熟倒入碗里；

改良版金汤肥牛,散上葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>装饰即可。

5. 散上葱花和小米椒装饰即可。

菜谱创建于:2013年03月06日 21:21

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