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1. 将娃娃菜切丝
2. 锅中放入油少许，加入花椒、辣椒、葱、姜炒出香味加入娃娃菜翻炒
3. 娃娃菜炒至八成熟盛到砂锅里小火慢煨，加入三分之一至二分之一的老干妈辣酱翻炒一下。
4. 午餐肉切片放入砂锅，也可根据个人喜好放入金针菇等食材。小火煨五分钟左右即可食用
