鲜虾拌意面

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食材

鲜虾
意大利面
芦笋
芹菜
土豆
胡萝卜
柠檬
黑胡椒
橄榄油
盐
迷迭香碎

步骤

鲜虾拌意面,虾去胡须和虾枪，用盐一茶匙，胡椒粉半茶匙拌匀备用。

1. 虾去胡须和虾枪，用盐一茶匙，胡椒粉半茶匙拌匀备用。

鲜虾拌意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>榨汁备用。

2. 柠檬榨汁备用。

鲜虾拌意面,小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>一切二，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切丁。焯水捞出放入冰纯净水中备用。

3. 小芦笋一切二，胡萝卜土豆芹菜切丁。焯水捞出放入冰纯净水中备用。

鲜虾拌意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 533'>意大利面</a>加半茶匙盐煮八分钟捞出放入冰水备用。

4. 意大利面加半茶匙盐煮八分钟捞出放入冰水备用。

鲜虾拌意面,把虾和榨汁剩下的柠檬皮一起煮熟捞出过冰水。柠檬皮扔掉不要。

5. 把虾和榨汁剩下的柠檬皮一起煮熟捞出过冰水。柠檬皮扔掉不要。

鲜虾拌意面,处理好的所有原料混合，加柠檬汁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，盐一茶匙。

6. 处理好的所有原料混合，加柠檬汁，橄榄油，盐一茶匙。

鲜虾拌意面,现磨的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，迷迭香放入用手抓拌均匀。

7. 现磨的黑胡椒，迷迭香放入用手抓拌均匀。

小贴士

做着玩儿的，非传说中的西餐。自己吃觉得蛮好吃。仅此而已。
这个对虾的要求很高，要新鲜的虾，才是那种没有腥味的鲜甜。

菜谱创建于:2013年02月04日 16:59

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