苦菊紫甘蓝培根沙拉
苦菊属菊花的一种，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族维生素，经常食用对身体健康有利！
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食材
- 苦菊 300克
- 紫甘蓝 100克
- 培根片 1片
- 沙拉酱 适量
步骤
小贴士
- 1.患有皮肤搔痒和眼部有充血者忌食紫甘蓝。
- 2.肺部感染患者要少吃紫甘蓝。
- 3.胸腹部外科手术后，有胃溃疡和出血，肝病和腹泻的患者不能食用紫甘蓝。
菜谱创建于:2016年02月27日 19:09
