煎雪花牛排

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食材

雪花牛排 300克
烧肉调味料 2大勺
香菜 1棵

步骤

煎雪花牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39203'>雪花牛排</a>切成0.3厘米薄片，洗净，用厨房纸擦干；

1. 雪花牛排切成0.3厘米薄片，洗净，用厨房纸擦干；

煎雪花牛排,平底不粘锅倒入少许油，至6成热将牛排入锅煎；

2. 平底不粘锅倒入少许油，至6成热将牛排入锅煎；

煎雪花牛排,约半分钟后翻面，按个人喜好煎几分熟，控制时间长短；

3. 约半分钟后翻面，按个人喜好煎几分熟，控制时间长短；

煎雪花牛排,装盘，倒上烧肉酱，洒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可。

4. 装盘，倒上烧肉酱，洒上香菜即可。

小贴士

也可在牛排洗净擦干后用烧肉调味料腌制4小时以上，再用平底锅煎熟即可。

菜谱创建于:2013年01月15日 13:41

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