香肠土豆饼

香肠土豆饼

用料：土豆1个、广东香肠半根、鸡蛋2个、洋葱半个、盐少许、胡椒粉适量、料酒适量、色拉油适量做法：土豆切丝（或者有擦丝的工具将土豆擦成丝），洋葱切小粒，广东香肠切小

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食材

土豆 1个
广东香肠半根
鸡蛋 2个
洋葱半个
盐少许
胡椒粉适量
料酒适量
色拉油适量

步骤

香肠土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切丝（或者有擦丝的工具将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>擦成丝），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56297'>广东香肠</a>切小粒、打两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>；

1. 土豆切丝（或者有擦丝的工具将土豆擦成丝），洋葱切小粒，广东香肠切小粒、打两个鸡蛋；

香肠土豆饼,将鸡蛋土豆丝广东香肠搅拌均匀、加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>调味；

2. 将鸡蛋土豆丝广东香肠搅拌均匀、加入盐、胡椒粉、料酒调味；

香肠土豆饼,不粘锅内放入油，油热将土豆鸡蛋液倒入锅中；

3. 不粘锅内放入油，油热将土豆鸡蛋液倒入锅中；

香肠土豆饼,单面煎至变硬，翻面继续煎、直至两面金黄盛出切成小方块即可。

4. 单面煎至变硬，翻面继续煎、直至两面金黄盛出切成小方块即可。

菜谱创建于:2011年12月05日 14:56

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