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1. 五花肉切薄且小片,下锅煸油出来,至肉扁干
2. 下姜丝,葱白,干贝爆香,放入南瓜片(丁亦可)翻炒
3. 加盐,酱油少许,料酒少许调味,熄火
4. 将淘净的大米沥干水分,倒入炒锅中与上述菜翻炒,搅拌。
5. 所有倒入电饭锅,压平,加入开水或凉水,饭熟后加入几滴香油搅拌。
6. 欧了