胡椒煨猪肚

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食材

小猪肚 1个(400克左右）
排骨 4小块
白胡椒 1-2克
盐适量

步骤

胡椒煨猪肚,清洗猪肚，先用清水清洗，然后用少许食用盐洒在它的内壁上，用手轻揉3-5分钟，再冲净；或者加些地瓜粉轻揉后冲净;

1. 清洗猪肚，先用清水清洗，然后用少许食用盐洒在它的内壁上，用手轻揉3-5分钟，再冲净；或者加些地瓜粉轻揉后冲净;

胡椒煨猪肚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a>敲破（视喜辣程度，如果不喜欢吃辣的就敲破一点点就可以）；

2. 白胡椒敲破（视喜辣程度，如果不喜欢吃辣的就敲破一点点就可以）；

胡椒煨猪肚,将碎白胡椒粒放进猪肚中；

3. 将碎白胡椒粒放进猪肚中；

胡椒煨猪肚,将猪肚放进煲锅，并加入数块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>，定时炖三小时；

4. 将猪肚放进煲锅，并加入数块排骨，定时炖三小时；

胡椒煨猪肚,取出猪肚后，将猪肚内的白胡椒粒剔出，切成丝，加点盐，即食。

5. 取出猪肚后，将猪肚内的白胡椒粒剔出，切成丝，加点盐，即食。

菜谱创建于:2012年09月30日 08:34

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