蚝油杂菇牛肉丸煲

蚝油杂菇牛肉丸煲

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 海鲜菇 250克
  • 香菇 250克
  • 茶树菇 250克
  • 杏鲍菇 200克
  • 牛肉丸 300克
  • 红椒 半个
  • 黄椒 半个
  • 1根
  • 大葱 半根
  • 蚝油 3汤匙
  • 1/2汤匙
  • 鸡精 1茶匙

步骤

蚝油杂菇牛肉丸煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6841'>牛肉丸</a>洗净,切成两半,然后切十字刀花备用;

1. 牛肉丸洗净,切成两半,然后切十字刀花备用;

蚝油杂菇牛肉丸煲,杂菇洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切片,黄红椒切块,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花备用;

2. 杂菇洗净,杏鲍菇切片,黄红椒切块,大切段,花备用;

蚝油杂菇牛肉丸煲,锅下油爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>;

3. 锅下油爆香大葱

蚝油杂菇牛肉丸煲,然后倒入牛肉丸爆炒;

4. 然后倒入牛肉丸爆炒;

蚝油杂菇牛肉丸煲,倒入杂菇继续翻炒;

5. 倒入杂菇继续翻炒;

蚝油杂菇牛肉丸煲,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,撒上盐微煮一会;

6. 淋入蚝油,撒上盐微煮一会;

蚝油杂菇牛肉丸煲,然后倒入砂锅里,加上盖子煮开,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>拌匀;

7. 然后倒入砂锅里,加上盖子煮开,撒上鸡精拌匀;

蚝油杂菇牛肉丸煲,撒上葱花即可。

8. 撒上葱花即可。

菜谱创建于:2012年10月03日 09:59

应季菜肴

保存到手机 看其他做法