蛋包飯
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食材
- 雞蛋 兩個
- 米飯 一碗
- 肉末 適量
- 牛排 一塊
- 薯條 適量
步骤
1. 牛排敲打一下加入紅酒腌製半個钟
2. 肉末放入翻炒至變色加上一點點鹽放入米飯翻炒倒上一點醬油 乘起
3. 雞蛋加入一點鹽打散 倒進鍋里 蛋液凝固到一半轉小火 炒好的米飯倒在上方呈半圓狀輕輕壓平 剩下的雞蛋輕輕往上壓平反扣到盤中
4. 牛排煎成七分熟差不多二三十秒就夠了要兩面不聽翻 腌製的牛排的紅酒倒進鍋里加去黒椒汁淋上牛排
5. 冷凍薯條炸成就行了 蛋包飯淋上番茄酱就完成啦～
小贴士
- 一個蛋包飯至少要兩個雞蛋 米飯不能個過多不然雞蛋會包不住
- 牛排的厚度不同 所以根據的時間也不同噢
菜谱创建于:2013年01月16日 21:26
