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1. 银耳用冷水泡发,去蒂撕成小块并洗净;
2. 石榴剥好备用;
3. 银耳加冰糖用小火炖至软烂;(不用加太多水,只要保证不煮糊就可以。要炖到入口即化的程度)
4. 石榴用料理机榨成汁,过滤掉渣;
5. 把煮好的银耳和石榴汁一起打成汁即可。(喜欢稀一点,就多加些石榴汁,喜欢稠一点就少加些)