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1. 银耳、莲子泡开;
2. 石榴去皮,取出石榴籽,放入料理机中打成汁,过滤出石榴汁;
3. 将绿茶包放人锅中,加水煮沸片刻捞出茶叶;
4. 放人银耳,加盖煮开;
5. 放入莲子,煮到银耳、莲子软烂;
6. 出锅时,放入石榴汁、冰糖即可。