三色炒虾仁

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食材

虾仁 350g
油 1大勺
盐 1小勺
白酒 1小勺
淀粉 2小勺
黄瓜 30g
胡萝卜 30g
玉米粒 30g

步骤

三色炒虾仁 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>拌匀，腌制15分钟；

1. 虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟；

三色炒虾仁 ,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净切小丁；

2. 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁；

三色炒虾仁 ,锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出；

3. 锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出；

三色炒虾仁 ,另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>翻炒，然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火。

4. 另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，加入玉米粒翻炒，然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火。

菜谱创建于:2013年02月03日 07:20

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