烤南瓜沙拉

烤南瓜沙拉

一飞凡一

一飞凡一

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

奶油南瓜 500g
小红葱头 1个
红辣椒 1个
柠檬 1/4个
松子 1把
葡萄干 1把
意式黑醋 1小勺
橄榄油 3大勺
盐适量
现磨黑胡椒适量

步骤

烤南瓜沙拉,烤箱预热200度。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48604'>奶油南瓜</a>去皮去籽切成3cm见方的大块，红葱头切成比南瓜稍小的块。把南瓜和红葱头一起放进烤盘里，撒入一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，适量盐和黑胡椒拌均匀;

1. 烤箱预热200度。将奶油南瓜去皮去籽切成3cm见方的大块，红葱头切成比南瓜稍小的块。把南瓜和红葱头一起放进烤盘里，撒入一大勺橄榄油，适量盐和黑胡椒拌均匀;

烤南瓜沙拉,将拌好的南瓜放进200度烤箱烤20分钟;

2. 将拌好的南瓜放进200度烤箱烤20分钟;

烤南瓜沙拉,烤南瓜的时候准备油醋汁，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>表皮擦屑，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁挤出来，和意式黑醋、2大勺橄榄油、适量盐和黑胡椒拌匀成油醋汁;

3. 烤南瓜的时候准备油醋汁，将柠檬表皮擦屑，柠檬汁挤出来，和意式黑醋、2大勺橄榄油、适量盐和黑胡椒拌匀成油醋汁;

烤南瓜沙拉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>去蒂去籽切丁待用;

4. 将红辣椒去蒂去籽切丁待用;

烤南瓜沙拉,将烤了20分钟的南瓜从烤箱拿出来，均匀的撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 670'>松子</a>，再放回去继续烤8分钟;

5. 将烤了20分钟的南瓜从烤箱拿出来，均匀的撒上松子，再放回去继续烤8分钟;

烤南瓜沙拉,将烤好的南瓜、辣椒丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>混合，倒入油醋汁拌匀即可。

6. 将烤好的南瓜、辣椒丁和葡萄干混合，倒入油醋汁拌匀即可。

小贴士

若没有奶油南瓜，用质地紧密味道较甜的品种代替，不要用水分很多的嫩南瓜。
用大点的烤盘，让南瓜可以平铺开来不要堆叠。
意式黑醋可以用红酒醋或雪莉醋代替，实在没有可以替换成多加点柠檬汁。
调油醋汁的时候尝一尝，要感觉稍有点过咸和过酸，若选用的南瓜不太甜，还可以加点蜂蜜进去。
热吃或冷吃都适宜。

菜谱创建于:2012年11月07日 13:20

应季菜肴

宝宝辅食—番茄豆腐杂蔬面

宝宝辅食—番茄豆腐杂蔬面

食欲大开的凉拌牛肉

食欲大开的凉拌牛肉

油泼辣子+川味凉面

油泼辣子+川味凉面

奥利奥可可面包棒

奥利奥可可面包棒

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机