培根薯饼

培根薯饼

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食材

  • 土豆 1个(大约350克)
  • 洋葱 100克
  • 培根 2条
  • 玉米淀粉 10克
  • 黑胡椒
  • 百里香
  • 植物油

步骤

培根薯饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切成2X2厘米的粒状,放入锅中蒸熟烂;

1. 土豆切成2X2厘米的粒状,放入锅中蒸熟烂;

培根薯饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>都切成粒状待用;

2. 将洋葱培根都切成粒状待用;

培根薯饼,锅中放少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,煸香洋葱与培根;

3. 锅中放少量的植物油,煸香洋葱与培根;

培根薯饼,土豆制成泥,然后加入洋葱与培根,搅拌均匀;

4. 土豆制成泥,然后加入洋葱与培根,搅拌均匀;

培根薯饼,之后再加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>、百里香(切丝)调味;

5. 之后再加入盐、黑胡椒、百里香(切丝)调味;

培根薯饼,搅拌均匀后,再加入生粉搅拌至看不到白色面粉;

6. 搅拌均匀后,再加入生粉搅拌至看不到白色面粉;

培根薯饼,成大小均匀的片状,放入锅中油炸定型即可。

7. 成大小均匀的片状,放入锅中油炸定型即可。

菜谱创建于:2012年11月12日 16:20

应季菜肴

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