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1. 土豆切成2X2厘米的粒状,放入锅中蒸熟烂;
2. 将洋葱与培根都切成粒状待用;
3. 锅中放少量的植物油,煸香洋葱与培根;
4. 土豆制成泥,然后加入洋葱与培根,搅拌均匀;
5. 之后再加入盐、黑胡椒、百里香(切丝)调味;
6. 搅拌均匀后,再加入生粉搅拌至看不到白色面粉;
7. 成大小均匀的片状,放入锅中油炸定型即可。