红枣葡萄干米糕

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食材

粘米粉 110克
面粉 110克
水 160克左右
葡萄干30克
红枣30克
酵母2克

步骤

红枣葡萄干米糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>加入酵母，混合均匀;

1. 水加入酵母，混合均匀;

红枣葡萄干米糕,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7127'>粘米粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌均匀;

2. 倒入粘米粉和面粉搅拌均匀;

红枣葡萄干米糕,倒入葡萄干和红枣（红枣洗净后用剪刀剪碎块）搅拌均匀;

3. 倒入葡萄干和红枣（红枣洗净后用剪刀剪碎块）搅拌均匀;

红枣葡萄干米糕,模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和红枣;

4. 模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和红枣;

红枣葡萄干米糕,醒发至2倍大;

5. 醒发至2倍大;

红枣葡萄干米糕,中火蒸20分钟左右即可。

6. 中火蒸20分钟左右即可。

菜谱创建于:2013年05月03日 06:21

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