泡椒凤爪

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食材

鸡爪 8个
瓶装野山椒 1瓶
大葱 1小段
大蒜 2瓣
花椒 1茶匙
姜 4片
香叶 2片
桂皮 1小片
盐 2茶匙
白糖 1汤匙

步骤

泡椒凤爪,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>上的指甲用剪刀剪掉，然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>子剁成2段，用流水清洗干净;

1. 把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉，然后把鸡爪子剁成2段，用流水清洗干净;

泡椒凤爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切小段，蒜随意切碎即可；煮锅里放入足量的水，将葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>一起放入水中;

2. 大葱切小段，蒜随意切碎即可；煮锅里放入足量的水，将葱姜蒜，香叶，花椒和桂皮一起放入水中;

泡椒凤爪,水煮沸后放入洗净的鸡爪子。再次沸腾后，改小火煮15分钟关火；将鸡爪子捞出，放在流水下冲洗干净;

3. 水煮沸后放入洗净的鸡爪子。再次沸腾后，改小火煮15分钟关火；将鸡爪子捞出，放在流水下冲洗干净;

泡椒凤爪,把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒，调入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，然后把鸡爪子分布均匀地放进去;

4. 把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒，调入盐和白糖，然后把鸡爪子分布均匀地放进去;

泡椒凤爪,盖上盖子放入冰箱冰至少1天入味即可。

5. 盖上盖子放入冰箱冰至少1天入味即可。

菜谱创建于:2013年06月23日 17:32

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